La saveur délicate et riche du caviar d’esturgeons russes séduit les épicuriens. Avec une note claire de noix. Oeufs dorés iridescents. Un régal pour les connaisseurs. Le diamètre des œufs varie de 2,9 mm à 3 mm.

Disponible en conditionnement de : 30gr, 50gr et 125gr.

Le caviar Oscietra provient de l’esturgeon russe (Acipenser Gueldenstaedtii). Il est apprécié par les connaisseurs du monde entier et est le deuxième caviar le plus cher après le caviar Béluga. Il a un goût unique, saturé, avec une légère note de noisette. Il se présente dans les couleurs suivantes : gris, brun et olive avec des reflets dorés. L’Oscietra est préparé selon la méthode traditionnelle “Malossol”, c’est-à-dire peu salé.