Le caviar le plus délicat. Goût magnifique et saturé avec une note de noisette. Un oeuf de taille de plus de 3 millimètre, extrait des plus vieilles femelles esturgeons russes. Ainsi, ces petites perles satisferont les connaisseurs de caviar les plus exigeants.

Disponible en conditionnement de : 30gr, 50gr et 125gr.

Le caviar Oscietra provient de l’esturgeon russe (Acipenser gueldenstaedtii). Il est apprécié par les connaisseurs du monde entier et est le deuxième caviar le plus cher après le caviar Béluga. Il a un goût unique, saturé, avec une légère note de noisette. Il se présente dans les couleurs suivantes : gris, brun et olive avec des reflets dorés. L’Oscietra est préparé selon la méthode traditionnelle “Malossol”.